初めて知った……。 エキストラバージンココナッツオイルを購入したついでに、到着時のお楽しみ程度の気持ちでお願いしました。 はまりました。 リピート決定です。 よく噛むと、ほんのりココナッツの香りと味が楽しめますので、 ココナッツオイルに馴染みが無く、少し苦手な私でも、ココナッツを味わうことができました。 手軽にチョイチョイつまめますので、 (指でつまんでも、さほどギトギトしないし) 少しづつ ココナッツオイル慣れしようと思います。 ^_^ 食物繊維と鉄分・カルシウムが同時に、 簡単に補給出来るのは、 本当に助かります。 メインにお願いしたココナッツオイルは、 お肉料理の時に、オリーブオイルの代わりに(ティースプーン1サジ程)使用して、お肉を焼いてみました。 家族の評価もよかったですよ。 家中が南国の香りに満たされました。(^｡^)