濃いめ&甘めのココナッツミルクを作って、時々かき混ぜながら冷凍庫で冷やすと、とってもおいしいココナッツアイスクリームができます。ココナッツミルクドリンクも冷蔵庫に作り置きして、いつも楽しみにいただいてます♪ お湯でないと溶けませんので、お湯で作りますが、冷やすと分離するので、飲む時はよく振って。アイスクリームもドリンクも振る時に便利なので、WECKの蓋付きのガラス瓶に入れて保存しています。 コーヒーに入れると、豆乳や牛乳のように白くはなりませんが、しっかりココナッツミルクのクリーミーな味がします。こちらもとてもおいしいですよ！(マグカップ一杯のコーヒーにつき、大さじ山盛り1くらい)