においがない分、素材をいかした料理ができます。また、天然酵母のパンは、オイルに少し塩を入れてとかしたものをつけて食べると美味しくて止まらなくなるほどです。パンの美味しさが際立つ感じです。毎日食べていたら、お通じが調子いいです。