ココナッツ専門店ココウェル

１．ボウルに卵白とココナッツシュガーを入れて混ぜる。

２．ココナッツロング、溶かしたココナッツオイルを１．に加え、押しつぶさないようにゴムベラで混ぜ合わせる。

３．天板にオーブンシートを敷き、軽く濡らしたスプーンですくった２．を並べる。

４．170℃のオーブンで15分、その後140℃に温度を下げて5～10分焼き、冷ます。