ココナッツ花蜜の蒸留酒・ランバノグの活用アレンジです。
ランバノグ
レーズン(できればオイルコーティングなしのもの) 200g ランバノグ レーズンがかぶるくらい
作り方
1.容器(できればガラス)にレーズンを入れる。
2.レーズンがかぶるくらいまでランバノグを注ぐ。
3.6時間以上漬け込み、味をなじませる。