商品の使い方
How to use
ココナッツ芋ようかん
フードプロセッサーを使うので、裏ごしなしで簡単に作れます。
材料
さつまいも 中3本（500g）
水 1カップ
ココナッツミルクパウダー 50g
ココナッツシュガー 50g
粉寒天 1g
作り方
1．さつまいもを3cmくらいの輪切りにし、塩少々を加え柔らかくゆでる。
2．鍋に水を沸かして粉寒天をよく溶かし、ココナッツミルクパウダーを加えてしっかり溶かす。
3.フードプロセッサーに１．２．とココナッツシュガーを入れ、なめらかになるまで練る。
4．ラップなどを敷いたバットなどの容器に３．を流し入れ、軽く表面をならし、トントンして空気を抜く。
5．冷蔵庫で冷やし固め、お好みのサイズにカットしていただく。
