梅シロップと梅ジャムを使った、夏らしいさっぱりとしたゼリーです。
ココナッツシュガー
梅ジャム 梅シロップ 粉ゼラチン 15g お湯 150ml 水 300ml (上記にココナッツシュガーが含まれています。)
作り方
1.梅ジャムを容器に敷き詰める(お好みの厚みで)
2.粉ゼラチンをお湯でしっかり溶かす。
3.梅シロップで、水300mlに対してお好みの甘さの梅ジュースを作 る。
4.2.と3.を加えてよく混ぜ、1.の容器に流し入れる。
5.冷蔵庫で約1時間冷やす。