ココナッツ専門店ココウェル

１．スナップえんどうは固めに茹でます。
春はスナップえんどう等お豆類が美味しい季節、そら豆でも美味しく出来ます。

２．胡麻、ココナッツシュガーを同量摺り混ぜて、塩少々で味を調えます。

３．混ぜたものに１．を和えて出来上がり。お弁当には汁気が少ない方が美味しいので、お醤油ではなく、塩で調味します。胡麻の代わりにヘンプシードもお薦め。