商品の使い方
How to use
鶏むね肉のバンバンジー
ママスクエアとのコラボレシピです。ココウェルカフェのランチプレートメニューにもなりました！
材料
○鶏むね肉 500g
○水 1リットル
○酒 大さじ2
○塩 10g
○白ネギ（青い部分） 2本分
（なければショウガ 1かけ）
トマト 1個
きゅうり 1本
＜タレ＞
白すりごま 大さじ2
ココナッツミルクパウダー 大さじ2
ショウガ 2g
ニンニク 2g
酢 大さじ2
しょう油 小さじ1
ココナッツシュガー 小さじ4
豆板醤 小さじ1
鶏むね肉のゆで汁 少々
作り方
1．鍋に○の材料をすべて入れ、沸騰させる。
2．沸騰したら火を止めフタをして、1時間以上置く。（一晩置いてもOK）
3．タレの調味料をすべて混ぜあわせる。
4．鶏むね肉、トマト、きゅうりを切り分けお皿に盛り、３．のタレをかける。
