商品の使い方
How to use
ココナッツ香るヘルシーグラタン
ココナッツをたっぷり使ったグラタンです。
エキストラバージンココナッツオイル
ココナッツミルクパウダー
ココナッツファイバー
デシケイテッドココナッツ（ファイン）
材料
2人分
エキストラバージンココナッツオイル（炒め用） 大さじ1
しめじ 20g
赤パプリカ 40g
塩 少々
エキストラバージンココナッツオイル（クリームソース用） 大さじ3
小麦粉 大さじ2
牛乳 200ml
ココナッツミルクパウダー 70g
お湯（ミルクパウダーを溶かす用） 100ml
*ココナッツファイバー 大さじ1/2
*塩 少々
*黒コショウ 適量
とろけるチーズ 20g
デシケイテッドココナッツ(ファ
作り方
1．フライパンにココナッツオイル（炒め用）を入れ、しめじ、赤パプリカを加え炒め、塩で味付けをする。
2．鍋にココナッツオイル（クリームソース用）と小麦粉を入れ弱火で混ぜ、プクプクしてきたら少しずつ牛乳を加え混ぜる。
3．お湯で溶かしたココナッツミルクパウダーを２．に加える。
4．*を加えてクリームソースの完成。
5．耐熱皿に１．を入れ、４．を加える。上にチーズとデシケイテッドココナッツ(ファイン）をトッピングして、220℃のオーブンで5分焼く。トースターの場合は、1000Wで6～7分焼く。
