商品の使い方
How to use
ぷるぷるココナッツプリン
イベントなどでお渡ししているレシピカード掲載分です。
材料
4人分
ココナッツミルクパウダー 100g
お湯(溶かす用) 300ml
牛乳 200ml
ゼラチン 5g
ココナッツシュガー 大さじ1
コアントロー(リキュール) お好みで大さじ1
作り方
1.鍋にココナッツミルクパウダーとお湯を入れ温め、ココナッツシュガーを加え溶かす。
2.1.に牛乳を加え沸騰させて火を止め、粗熱をとる。
3.2.にゼラチンを入れてよく混ぜ、溶けたらこし器でこす。
4.3.にコアントローを加え器に流し入れ、冷蔵庫で約2時間冷やし固める。