ココナッツの風味がほんのりする、寒天ゼリーです。
ココナッツシュガー
ココナッツミルクパウダー 50g 粉寒天 2g 水 300cc
ココナッツシュガー 適量 お湯 適量
作り方
1．鍋に水を沸かし、粉寒天を加えて混ぜながらよく溶かす。
2．ココナッツミルクパウダーを加え、よく混ぜながら加熱する。
3．沸騰してきたら火を弱め、混ぜながら2分ほど煮詰める。
4．バットなどの容器に移し、冷蔵庫で冷やす。
5．ココナッツシュガーと同量のお湯でとろっとするまで煮詰めたシロップをかける。
