商品の使い方
How to use
まんぷくハンバーグ
イベントなどでお渡ししているレシピカード掲載分です。
材料
4人分
エキストラバージンココナッツオイル（炒め用） 大さじ2
玉ねぎ 4個半
塩 2つまみ
合挽きミンチ 330g
塩 小さじ1/2
水 大さじ3
*ニンニク 1片
*ナツメグパウダー 少々
*黒こしょう 少々
*デシケイテッドココナッツ（ロング） 大さじ2
*醤油 小さじ1
エキストラバージンココナッツオイル 大さじ1
作り方
1．玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。
2．エキストラバージンココナッツオイルを入れ温めたフライパンに玉ねぎ、塩を入れ、きつね色になるま
で炒めた後火を止めて冷ます。
3．ボウルに合挽きミンチ、塩、水を入れ白く粘りが出るまでよく混ぜる。
4．オーブンを210℃に予熱しておく。
5．冷ました玉ねぎと*を足してさらに混ぜたら、4つにわけ空気を抜きながら丸く成型する。
6．フライパンにエキストラバージンココナッツオイルを入れ温めたら、４．を中火で両面焼き色がつくまで焼く。
7．温めたオーブンで5分焼く。
