みんな大好き♪ミートソース 2021/03/26（金） STAFFブログもりもと 先日ココウェルでは、「ミートソース作り」が連鎖していました。 きっかけは、スタッフのすぅ が「ココナッツフライデーフォトコンテスト」のために、インスタグラム用に撮影したこの写真。 湯気がほわーーんと漂 […] 続きを読む
餃子かな？餃子じゃないよ 2021/03/17（水） STAFFブログもりもと アップルパイだよ～～。(*´▽｀*) 美味しい青森のリンゴをいただいたので、なんちゃってアップルパイを作りました！ 煮リンゴ作り。有機ココナッツシュガーを使います。仕上がりは茶色くなってしまうけど、甘 […] 続きを読む
揚げ物はやっぱりココナッツオイルで！！ 2021/03/13（土） STAFFブログもりもと 2014年からココウェルで働きはじめ、今ではすっかりココナッツまみれの生活を送っています。 特に、調理に使う油がすべてココナッツオイルに変わったことは大きな変化でした。 それまで、揚げ物がどうやっても […] 続きを読む
豆乳ヨーグルトで作るクリームチーズ？！ 2021/03/11（木） STAFFブログもりもと タイトルを見て「え？？何言ってるの？？」と思われた方も多いと思います。 言われなければ原料が豆乳ヨーグルトだとはわからない、ほぼクリームチーズができるのです。 材料は 豆乳ヨーグルト（水切りしたもの） […] 続きを読む
インスタライブこぼれ話3 2021/03/09（火） STAFFブログもりもと 大阪・北堀江のココウェルカフェで毎月第１金曜日に配信している、 インスタライブ「あつまれ！ココナッツラバー」。アーカイブもあります。→ 今回も見てくださったみなさま、ありがとうございます！ 「第3回 […] 続きを読む
できるものは全部ココナッツに置き換え 2021/02/27（土） STAFFブログもりもと 先日、無性に「何か作りたい！」と思いたって、台湾カステラを作ってみました。 昨年ごろからちらほらと「行列しなきゃ買えない」という噂だけは耳にしていて、 お店のものは食べたことないのですが・・・「卵２個 […] 続きを読む
ビンのラベルをきれいにはがす！ 2021/02/25（木） STAFFブログもりもと ココナッツオイルに限らず、食べ終わったビンのラベルをはがすのって ちょっと大変な作業ですよね・・・ 特にココウェルのビンに貼っているラベルは、油がついてもはがれにくい仕様になっているため、 そのままで […] 続きを読む
インスタライブこぼれ話２ 2021/02/11（木） STAFFブログもりもと 大阪・北堀江のココウェルカフェで毎月第１金曜日に配信している、 インスタライブ「あつまれ！ココナッツラバー」。アーカイブもあります。→ 見てくださったみなさま、ありがとうございます！ 衝撃の養生テープ […] 続きを読む
ベジココチップスを味わい尽くす♪ 2021/02/05（金） STAFFブログもりもと 私たちココナティストは、商品をいかに美味しく食べていただくか？？というのを いつもあれこれ考えています。 でも、なかなか思いつかないこともしばしば・・・ そんななか頼りになるのは、実際に使ってくださっ […] 続きを読む
「ココナッツ」はとりあえず試す！ 2021/01/15（金） STAFFブログもりもと 飲食店やスーパーで「ココナッツ」と書いてあるものを見つけると、手に取らずにはいられません。 先日業務スーパーでこんなものを見つけて、思わず買ってしまいました！ 子どもの頃、イチゴを食べる時に欠かせなか […] 続きを読む
