ココナッツ情報マガジン「ココナティスト」
COCONUTIST 2023・Summer

cocowell RECOMMEND
〜ココウェルおすすめのお店〜
Vol.26

元気な野菜たちのっぽくん（NOPPOKUN）

オーガニック＆フェアトレード／石川

今回のお店は、石川県でオーガニック野菜やフェアトレードを中心とした商品を販売し、カフェも併設されている「元気な野菜たちのっぽくん（NOPPOKUN）」です。志を同じくする農家さんや供給業者さんと提携し、お店に来ていただけるお客様に安心して楽しい食生活がおくっていただけるような商品のみを取り扱っておられます。お店のスタッフの方にお話を伺いました。

Q.お店について教えてください。

金沢市のおとなり野々市市で、「Organic & Fairtrade Market」と銘打ってお店をしております。１階はオーガニック食材や日用雑貨や焼菓子、ジェラートなどを販売しています。2階へと続く階段を上がると明るい空間の中にカフェがあり、供給業者さんのオーガニック野菜やフェアトレード商品を使ったオリジナルのランチ企画を行っており、またフェアトレードの衣類や雑貨など色々取り揃えております。また奥スペースではイベントなどを企画、開催しています。

Q.お店や商品へのこだわりを教えてください。

お店の取扱商品は私たちスタッフがお客様に安心してもらえるように実際に食べたり、実際に使用して良かったものや、その商品にあるたくさんの想いやストーリーを「お客様にも味わってほしい！体験してほしい！」と考えながら、商品を選んで企画運営をしています。

お客様にお伝えし続けていく中で「裏のラベルを確認せずに買い物ができる」「のっぽくんチョイスなら間違いなし」と喜んでいただけることを励みにしています。

Q.ココウェル商品を使用したきっかけ、理由を教えてください。

商品のことは他のお店さんなどで見ていて知ってはいましたが、どう販売していいか分からず躊躇していました。水井社長が来られた際に直接お話を聞き、その素晴らしさを知って、売場だけでなく調理部門でも使うようになりました。揚げ物に使用すると冷めてからもずっとパン粉がカリカリ、さくさくしているとお客様に好評です。お弁当のお惣菜に炒め物を入れることがありますが、食べるまでに時間が経ってしまうので酸化しにくいココナッツオイルで炒めています。

Q.メッセージなどあれば教えてください。

お店に来ていただけるお客様の大切なご家族や小さなお子様の健康を大事に考えながら、今を生きる子供たちの未来の環境も視野に入れ、私たちはこれからも人と地球にやさしい商品を大事に取り扱っていきます。

【 SHOP Info 】
元気な野菜たちのっぽくん

〒921-8815　石川県野々市市本町2-1-1
TEL：076-246-0210　

営業時間：10:00～19:00（日祝は18:30）

定休日：毎週月曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業

■ ホームページ
https://noppokun.co.jp

■ Instagram
@NOPPOKUN