こんにちは。ココウェルカフェ店長です。
ココウェルカフェは7/15(木)5周年を迎えます。
あっという間だったようで、思い返せばいろいろなことのあった5年間。
ご来店くださったお客様おひとりおひとり、応援し、支えてくださった皆様に心より感謝申し上げます。
ココウェルをご存じでご来店下さるお客様にも、ココナッツ専門店とは知らずにご来店下さるお客様にも、更にココナッツの魅力やココウェル商品の良さをお伝えできるよう、これからもスタッフ一同頑張ってまいります!
6年目のココウェルカフェもどうぞよろしくお願いいたします🥥❣
さて、ただ今ココウェルカフェでは、5周年企画、セールに向けバタバタと準備中です。
今回は、セール期間中に販売させていただく、フレンドショップの商品(全部おススメなのだ!)をご紹介させていただきますね!
〇野尻ケイク 福井県鯖江市
https://nojirikeiku.com/
「昔から食べ継がれてきた素材をベースに、現代のセンスで健やかに体に無理をかけない美味しいスイーツ」を哲学に有機や無農薬、地元の食材を使ったわくわくするスイーツを作られています。
普段他店で販売することがあまりないそうですが、今回はココウェルカフェ5周年に添えてココナッツオイルを使用したヴィーガンパウンドケーキとRawマカロンをご提供下さいます。
〇エヌ・ハーベスト 東京・西荻窪
http://www.nharvestorganic.com
オーガニックフェアトレードに拘ったスパイスと紅茶の専門店。
異国情緒溢れる店内には良質なスパイスや紅茶、ドライフルーツなどが並びます。
オーナーの鈴木さんが作るスパイス料理は絶品で、ココウェルカフェで開催したスパイス講座も大好評でした。ココウェルカフェのカレーなどの料理にもエヌ・ハーベストさんのスパイスを使用しています。
今回は、カレーやチャイ、ジンジャーエールが作れるミックススパイスや、ドライフルーツ&ナッツミックスを販売します。
〇にのらく茶園 愛媛県内子町
https://ninoraku.com
茶品種「べにふうき」で作る国産有機紅茶・緑茶の専門茶園。
農薬や化学肥料を一切使わず昔ながらの自然に人に優しいお茶づくりをされています。
「べにふうき」はアッサムの濃厚な味とダージリンの良い香りを併せ持つ品種。
ココウェルカフェでは、5年前のオープンからずっとにのらくさんの紅茶をご提供させていただいています。
今回は春摘み茶葉、ファーストフラッシュを販売。
今年は梅雨入りが早かったことも影響し、美味しいファーストフラッシュができたそうです。
〇Comeconoco Laboratory 大阪 天満橋
https://comeconoco.com/cafe/
(7/11(日)のみの限定販売)
国産米粉を使用したグルテンフリーのお菓子専門店。
「おいしい米粉菓子を一人でも多くの方に食べていただき米粉の魅力を知ってほしい」とオーナーのYukikoさんは日々美味しい米粉菓子を産み出されています。
米粉のお菓子教室も運営されていて、ココウェルカフェでも数回お菓子や米粉料理のワークショップを開催していただきました。
今回は、ココウェルカフェ5周年のために特別に米粉とココナッツオイルのパンを作っていただきました。
・パインココナッツブレッド
・ピッツァマルゲリータ
・Veganチョコバナナマフィン
〇ハッピーアースデイ大阪 808(八百屋)
http://www.happy-earthday-osaka.jp
https://www.instagram.com/happyearthdayosaka_yaoya/
(7/17(土)のみの限定販売)
地球のことを考えて大阪からアクションを起こす
ハッピーアースデイ大阪。
環境のことを考えて農業を学ぶ企画として
実際に農業を行っている実行委員メンバーが作った野菜を
特別販売します。
売り上げの一部は、チャリティーとして環境活動を
行っている団体に寄付されます。
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ココウェル商品のセールはもちろん、他にも楽しい企画をいろいろご用意しています!
詳細はこちらをご覧ください↓
https://www.cocowell.co.jp/cafe/cafe5th/
今日はご来店の皆さまにプレゼントするヤシの木クッキーを焼成中。いつも以上にカフェの中がココナッツの良い香りで満たされています。
近郊の方はぜひ、セール期間中のココウェルカフェに遊びにいらしてくださいね(*^-^*)
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
🌴5周年セール開催期間:2021.7.10(土)~20(火) ※7.14(水)は定休日です。