ココナッツ専門店ココウェル

こんにちはカフェスタッフまつばらです。
只今カフェでは5周年イベント(7/10〜7/20)にむけて皆で着々と準備を進めております。じゃんけん大会、ワンコインランチ、プチマルシェなど気分はもう夏祭り🍧
なかでも注目はココウェルのパッケージデザイナーでイラストレーターでもある秋山さんの個展ではないでしょうか⁇

秋山さん自身も4年振りの個展とあり、準備段階からその熱量に圧倒されています。今回のテーマにある「大地とコネクト」とは、秋山さんがライフワークとされている活動のひとつ。その全貌と想いをカフェの空間を駆使して表現してくださいます。

https://www.instagram.com/connect_to_the_earth/

ココウェルユーザーの皆様にはお馴染み、可愛くて癒されるイラストのタッチとは一味もふた味も違う秋山ワールド。

サーフィンをこよなく愛する秋山さん、湘南材木座の海を地元とされ、自然と母なる大地を肌で感じてこられたことが作品の核となっていると思います。

秋山さんは、砂浜に描く花曼荼羅を平く砂絵曼荼羅とおっしゃっています。時間の経過で跡形もなくなる曼荼羅に、秋山さんの生き方も垣間見えるきがしました。
素足で土に立ち、日々の生活で溜まった電気を地面に逃して身体のバランスを保つことが目的であるとも。(アーシング=earthingと言われるようです)
そして、曼荼羅を無心で描き終えた後には、素晴らしいインスピレーションが降りてくることがあるそうです。このインスピレーションこそココウェルデザインの源泉ですよね✨

個展期間は7/10〜8/15
秋山さん在廊予定日は7/10(土)、11(日)

作品展示のほか秋山さん自ら曼荼羅のハンドプリントをしてくださるスペシャル企画もありますよ!
Tシャツやハンカチ、エコバックなど、お好きな布物をお持ちください。
ご予約、お問い合わせはココウェルカフェまで。(ココウェルカフェ06-6531-5572)

カフェでは個展期間中、繊細な花曼荼羅をほどこしたスイーツを提供させて頂きます🍰

穏やかでありながら、力強く、可愛らしい秋山さんをイメージして作ったスイーツはこちら

〜メルティショコラタルト〜
エキストラバージンココナッツオイルとカシューナッツ、ココアがベースのフィリングは数種類のスパイスを効かせました。ローストしたクルミをしのばせて食感を楽しく!
ボトムはココナッツファイン、ドライチェリー、アーモンドをミキサーで粉砕したものを敷き詰めています。冷やすと固まるココナッツオイルの性質を活かしてロースイーツ風に仕上げました。
冷んやりとろっとした口溶け、チェリーの酸味で後味もスッキリです。

写真は通常提供のもの。ここに可憐な花曼荼羅の模様がかかります!!

7月のココウェルカフェは美味しい・楽しい・嬉しいこと満載で見逃し厳禁です〜
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいね!