ココウェルからみなさまへ
「おいしくてやさしくてあたらしい」をお届けします。
ココウェル本社に併設された工房（ココウェルラボ）では、ココナッツを知り尽くした専門店だからこそできる、ココナッツの魅力を最大限に引き出したアイスクリームや焼き菓子、加工食品などを開発、製造しています。
健康志向の高まりから、食材そのものの栄養価値や体への影響を考える方が増えています。
ココナッツオイル、ココナッツシュガー、ココナッツミルクなど、ココナッツから加工できるさまざまな食材は体に優しく、それぞれの特長に改めて注目が集まっています。
ココウェルの良質なココナッツ食材をふんだんに使用した加工食品を、
みなさまの食生活にお役立ていただけたら幸いです。
ココウェルの有機ココナッツミルクの美味しさを最大限に活かしたヴィーガンアイスクリーム。
レシピを研究する中で、動物性の食材は必要ないという結論に至り、結果として多くの方にお楽しみいただける商品になりました。
もちろん、乳化剤・安定剤をはじめとする食品添加物も一切使用しておりません。
濃厚で滑らか。ココナッツの美味しさを活かしたアイスクリーム。
目移りするフレーバーにも美味しさへのこだわりが詰まっています。
スパイスチャイ
「にのらく茶園」さんの有機国産べにふうき紅茶とココナッツミルクのチャイアイス。有機のフェアトレードスパイスブランド「N.HARVEST エヌハーベスト」さんのスパイスを使用しています。
モリンガ小豆
モリンガ茶のアイスにココナッツシュガーで炊き上げたあんこを合わせました。
スーパーフードとしても注目されるモリンガは、「Girl,be Ambitious ガールズビーアンビシャス」さんのフィリピン産オーガニック、フェアトレードのモリンガパウダーを使用しています。
ミルキィレモン
ココナッツミルクとレモンのマリアージュ。
レモンの酸味をココナッツミルクがまろやかに包み込む、後味さっぱりなアイスです。
ミックスベリー
ラズベリー、クランベリー、ストロベリーの3種のベリーをミックス。ココナッツミルクのまろやかさとベリーの酸味がベストマッチ。
黒ごま
ココナッツミルクと黒ごまを合わせました。濃厚なココナッツミルクに黒ごまの風味をプラスした和アイスです。
カフェラテ
オーガニック、フェアトレードのコーヒーブランド「スローコーヒー」さんのコーヒーを使用した。カフェラテ風アイス。ココナッツミルクとコーヒーの相性も抜群です。
ココナッツ食材をふんだんに使用したココナッツカレーを、できたての美味しさそのままに冷凍便でお届けします。
ココナッツ食材はもちろん、野菜やスパイスなども選び抜いた上質な材料を使用しています。
和風ココナッツキーマカレー
和風だしと相性の良い、チキンとポークのひき肉を使用。有機ココナッツロングのシャキシャキした食感が美味しい。仕上げの味噌と青ねぎで和の食卓にもマッチするカレーになりました。
ココナッツレッドカレー
チキンと野菜がゴロゴロ入ったタイカレー。様々なスパイスやハーブを調合した手作りカレーペーストが味の決め手です。有機ココナッツミルクの美味しさを存分に楽しむならこちら。
ヴィーガンココナッツチーズケーキ
ココナッツオイル、カシューナッツをベースに、植物性食材のみで仕上げたチーズケーキ風スイーツ。
しっとりなめらかなフィリングには有機ココナッツフラワーで食物繊維をプラス。少量でも満足感のある身体に嬉しいスイーツです。ココア風味のタルト台には米粉を使用しています。（グルテンフリー）
冷凍便でのお届けです。
ココナッツクッキー
ココナッツ食材をふんだんに使用した可愛いクッキー各種。
※現在は「sari sari store サリサリストア」のみでの販売です。
クラフトコーラ
有機ココナッツシュガーと様々なスパイスを調合しすっきり仕上げたクラフトコーラ。
ソーダやお水で希釈してお楽しみください。
※現在は「sari sari store サリサリストア」のみでの販売です。
