ココナッツオイルが石鹸のように作用する。
フィリピンを代表する放送局ABS-CBNのニュース番組で、Dr. Fabian Dayritが新型コロナウイルス (COVID-19)に対するココナッツオイルの有効性を紹介しています。ココナッツオイルに含まれるラウリン酸が、体内でウイルスに対して石鹸のように作用すると説明されています。
Dr.Fabian Dayritはフィリピンの科学者であり、私立の名門アテネオ大学の教授でもあります。古くからココナッツオイルの研究をされており、私もフィリピンの世界ココナッツ会議等で何度かお会いしたことがあります。
彼の御尊父であるDr. Conrado Dayritも医者であり科学者でした。「ドクターココナッツ」や「バージンココナッツオイルの父」とも呼ばれるほど、ココナッツオイルの研究を古くからされており、特にHIVに対する論文がよく知られています。2007年に亡くなられる前に2度ほどお目にかかったことがあります。ココウェルを創業して間もない頃で、サインしていただいた著書は今でも宝物です。
Dr.Conrado Dayritの意思を継いだDr.Fabian Dayritが、今世界中で多くの人が苦しむウイルスから救おうと研究を続けられています。