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2017.11.02代表ブログ
11月のココウェルプレートは串カツ

大阪・北堀江にあるココウェルカフェの11月のランチプレートは「串カツ」です。

 

串カツと野菜のカツにココナッツオイル入りソース添えました。

あとは、里芋のココナッツミルク煮、キャベツの浅漬け、ブロッコリーとベーコンのスープ、サラダ、そしてGI値を下げるためにココナッツオイルを入れた雑穀ごはんです。

メインのカツにはパン粉の代わりにデシケイテッドココナッツを使い糖質をオフにしました。
もちろん香りのないプレミアムココナッツオイルで揚げています。

加熱しても酸化しにくいココナッツオイルは揚げ油にもとてもオススメです。

中性脂肪になりにくいので、揚げ物もヘルシーでサクッとカラッと揚がります。

 

ココウェル代表ブログ「11月のココウェルプレートは串カツ」

http://coconut-diary.com/?day=20171102


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