ココナッツキーマカレー|商品の使い方|ココナッツ製品・ココナッツオイルの専門店-ココウェル

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ココナッツキーマカレー

ココナッツがほんのり香り、食欲をそそるスパイシーなカレーです。


作り方

  1. エキストラバージンココナッツオイルでみじん切りにした生姜、ニンニクを炒める。
    ※焦がさないように気を付けてください。
  2. 香りがたってきたら、玉ねぎのみじん切りを加え、玉ねぎが飴色になるまで弱火~中火でじっくりと炒める。
  3. 合挽きミンチを入れ、さらに炒める。
  4. 全体に火が通ったところで、トマトピューレ、水、塩を入れる。
  5. カレー粉を入れ、約5分煮込む。
  6. お皿に盛りつけた後に、お好みでエキストラバージンココナッツオイル、デシケイテッドココナッツを振りかけ完成。

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