低GI生チョコ
はちみつの代わりにココナッツシュガーシロップで作る生チョコです。※写真はホイップとキャラメルソースをサンドしています。
- 材料
- エキストラバージンココナッツオイル 100g
ココナッツシュガーシロップ 100g
ココアパウダー(無糖) 55g
作り方
- 液状のココナッツオイルにシュガーシロップ入れ、よく混ぜる。
- ココアパウダーをふるいながら少しずつ1.に入れていく。
- ヘラできれいに混ぜたらバットなどに流し入れ、冷凍庫または冷蔵庫で固める。
- 食べやすい大きさにカットし、ココアパウダー(分量外)を振りかける。
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